Pihvikarjaliiton ja Ylämaankarjayhdistyksen lausunto, jonka laati Esko Rissanen Hyvätuuli Highlandista. Toimitettu Maa- ja metsätalousministeriöön 18.3.2014. Julkaistu Maaseudun Tulevaisuudessa 21.3.2014.

Luomutuotannon ehtoja kehitetään parhaillaan usealla tasolla. Alkaneen CAP 2014–2020 -ohjelmakauden luomusopimukset laaditaan nykyiseen luomuasetukseen pohjautuen. Samaan aikaan Euroopan komission maatalouden pääosasto valmistelee uutta, arviolta vuonna 2018 voimaan tulevaa yhteisön luomuasetusta. Myös kansallinen luomulainsäädäntö on uudistumassa.

Valmistelutyössä tulisi kiinnittää huomiota siirtymäaikojen pituuteen, jalostuseläinpopulaation täydentämiseen sekä kotieläintuen maksamiseen eläinyksiköittäin.

Lihantuotantoon käytettävien hevos- ja nautaeläinten pisimmäksi vaadituksi siirtymäajaksi tulisi säätää enintään 24 kuukautta. Tällä hetkellä lihantuotantoon käytettävän nautaeläimen siirtymäaika luomutuotantoon on vähintään 12 kuukautta tai joka tapauksessa vähintään ¾ niiden elämästä. Tiloilla, jotka aloittavat sekä peltojen että eläinten siirtämisen luomutuotantoon yhtä aikaa, siirtymäaika voidaan lyhentää 24 kuukauteen.

Peltoviljelyn osalta luomutuotannossa jo olevat kotieläintilat eivät voi soveltaa lyhennettyä siirtymäaikaa kotieläinten luomuun siirtymisessä. Koska siirtymävaiherehuilla tuotettujen kotieläintuotteiden luomulaatuisuudesta voidaan varmistua 24 kuukauden siirtymäaikaa soveltaen, tulisi samaa siirtymäaikaa voida soveltaa muissakin tilanteissa.

Suomessa kasvatettavien pihvikarjarotujen eläinpopulaatio on rajallinen. Eläintautien ehkäisemisen vuoksi vastuullisesti toteutettava kansainvälinen jalostuseläinkauppa on haasteellista.

Luomutuotantoon tulee voida jatkossakin hankkia jalostuseläimiä tavanomaisesta tuotannosta ainakin lauman perustamistilanteessa ja urospuolisten jalostuseläinten hankinnassa.

Luomulihantuotantoa harjoitettaan myös monipuolista viljelykiertoa toteuttavilla tiloilla. Kiinteä kerroin eläinyksikkömäärän suhteesta peltomaahan aiheuttaa tarvetta eläinmäärän lisäämiseen esimerkiksi maisemanhoitoon erikoistuneilla luomukotieläintiloilla.

Tuotannon monipuolisuutta ja luomutuotannon laajenemista tukee parhaiten nykyinen joustava malli, jossa kotieläintukea maksetaan niistä hehtaareista, joilla vaadittu eläintiheys täyttyy.

Pihvikarjankasvattajien liitto ry
Antti Veräväinen
puheenjohtaja

Esko Rissanen
hallituksen jäsen

Suomen Highland Cattle Club ry
Liisa Volanen
puheenjohtaja